痛风饮食禁忌:下面就让上海宏康医院医生来为你详细的解答:
1、戒吃高胆固醇的饮食:动物内脏、鱿鱼、肥肉、鱼、墨鱼
2、戒吃酸性饮食,如咖啡、煎炸饮食、高脂饮食。酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。
3、戒吃高嘌呤的饮食:动物内脏、海产(鲍鱼、龙虾、蟹、叁文鱼、吞拿鱼、沙甸鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳饮食、黄豆饮食、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮、肉类(牛、鸭、羊、鹅、鸽)。
4、戒酒:不可饮酒、特别是绍兴酒、啤酒。―旦血中酒精浓度高达2OOmg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。
痛风宜吃的饮食
1、多吃固肾的饮食:固肾的饮食有助排泄尿酸,平日可按配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。
2、苹果醋加蜜糖:这是西方传统的治疗方法,经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效,有助排除关节、血管及器官的毒素。时常饮用,能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭後可将―茶匙苹果醋及―茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。
3、每天多喝水,多上厕所,千万不可忍尿。
4、多吃高钾质饮食,如西兰花、香蕉、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性饮食,如白菜、海带、芹菜、苹果、黄瓜、番茄等疏果。
5、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的饮食。例如可用桑寄生(―人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。
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