胆囊炎吃什么?胆囊炎往往是由胆囊结石长期刺激胆囊黏膜导致，近年来胆囊炎发病率呈明显上升趋势，这与人们不健康的饮食习惯有着巨大的关系。那么胆囊炎吃什么?推荐阅读：胆结石饮食注意什么?

　　上海宏康医院医师介绍，要想治好胆囊炎，就要先取出体内胆结石，而饮食控制结石是步，做到以下几点可以有效预防结石增大：

　　1.限制脂肪。脂肪主要靠胆汁消化分解，摄入脂肪过多会加重肝脏和胆道的负担，同时引起胆道剧烈收缩，诱发腹部胀满、疼痛，甚至引起胆绞痛。

　　2.控制高胆固醇食物。蛋黄、鱼子、虾米、鱿鱼及动物脑、肝、肾等富含胆固醇的食物应尽量少吃或不吃。

　　3.每日坚持吃早餐。不吃早餐会造成长时间空腹，胆汁淤积，容易引起胆结石。

　　4.饮食宜清淡。清淡不是不要滋味，而是注意不要过于厚味，特别是不宜过甜。同时要忌食酒类和刺激性食物。

　　5.少量多餐。“少量”可减轻消化系统负担，“多餐”能刺激胆道分泌胆汁，保持胆道畅通，有利于胆道内炎性物质的引流，促使疼痛减轻。

　　6.注意多饮水。少量多次饮水可稀释胆汁，促进胆汁的排出，预防胆汁淤滞，有利于康复。饮水量以每日2000毫升为宜，也可适当饮用绿茶和鲜果汁。

　　7.常食用蔬菜水果。蔬菜水果含有丰富的植物纤维，可促进肠胃蠕动，有利于胆汁排出。

　　胆囊炎吃什么?以上就是胆囊炎需要在饮食方面注意的一些方面，希望大家能够坚持做到。此外，到正规医院检查治疗才是治疗胆结石、胆囊炎有效根本的方法，祝您早日康复!