胆囊息肉患者应对饮食禁忌有所了解，以更好地控制病情而促进康复。

　　1.高脂肪、高胆固醇食物

　　机体内脂肪及胆固醇含量过高，会使胆汁成分发生变化，而易形成胆固醇结石。胆囊息肉患者应避免这类食物，如蛋黄、动物肝脏、鱼子、油炸食品、动物脑、肥肉、动物油、油煎食品等，以控制病情发展。

　　2.辛辣刺激性食物

　　患者应避免吃辣椒、洋葱、韭菜、蒜苗、大葱、蒜等刺激性食物，以控制病情发展。并且，患者在做饭过程中应少添加或不添加刺激性调料，如胡椒、花椒、生姜末、芥末、茴香、五香粉等。

　　3.酒及酒精类饮料

　　酒精在体内主要通过肝脏分解、解毒，摄入过多酒精会直接损伤肝脏功能，而易引起胆囊功能失调，使胆汁的分泌及排出过程出现紊乱，便可诱发或加重胆囊息肉症状。综合以上所述，本病患者应避免喝酒，还应避免喝含酒精成分的饮料，如啤酒、红酒、果酒、黄酒等。

　　4.富含纤维素食物

　　进食过多富含纤维素的食物，会对胃肠道形成刺激，导致胆汁分泌过程出现紊乱，而易加重病情。患者应少吃或不吃含纤维素的食物，如芹菜、粗粮、韭菜、白菜及藕等。